Di tengah perbukitan ponorogo bagian selatan sebuah terobosan ekonomi sedang menggeliat di Desa Gajah, Kecamatan Sambit. Bukan lagi sekadar mengandalkan sektor pertanian konvensional, Pemerintah Desa (Pemdes) Gajah melalui Badan Usaha Milik Desa (BUMDes) kini resmi menjadikan sektor peternakan ayam petelur sebagai unit usaha prioritas.

Langkah berani ini diambil bukan tanpa alasan. Melainkan bahwa pemilihan ayam petelur sebagai unit usaha utama didasarkan pada analisis pasar yang matang mengenai tingginya permintaan protein hewani di wilayah Desa Gajah dan sekitarnya. Selama ini, pasokan telur seringkali didatangkan dari luar desa, sehingga keberadaan peternakan milik desa diharapkan mampu memotong rantai distribusi dan memberikan harga yang lebih kompetitif bagi warga lokal.

Terletak di lahan kas desa yang strategis, kompleks kandang ayam petelur BUMDes Gajah dibangun dengan standar teknis yang memadai. Program ini bukan hanya soal mengejar profit, melainkan sebuah manifestasi dari program Ketahanan Pangan yang dicanangkan oleh pemerintah pusat melalui pemanfaatan Dana Desa.